プロフィール

  • 名前:原田正史
  • 性別:男性
  • 生年月:1961年4月
  • 血液型:O型
  • 出生地:徳島県阿波市
  • 仕事
  • 東京都新宿区下落合2-18-4
    写真付き道順


    住宅7割、店舗3割ほどの割合で設計監理している設計事務所です。住宅では新築とリフォーム半々ぐらいの割合で行ってきましたが、マンション内装リフォームも増えてきています。

    どんな形であれ生活する人のことを考え、明るく、自然が感じられるような住まい。いままで以上に良い生活スタイルができるような、そんな暮らす人のことを考えた「思いやりの建築」を造っていきたいと思っております。

原田正史デザイン家具

原田正史のアイデア

  • 住宅におけるアイデア
    それぞれをムービーでご紹介しております。
    ■寝室の介護用トイレをデザイン
    ■玄関に隠しトレーをデザイン
    ■本棚のブックスタンドをデザイン
       固定棚用
    ■本棚のブックスタンドをデザイン
       可動棚用
    ■玄関横のカバン置場と傘掛

建築関連リンク

TV番組他

2017年9月19日 (火)

一般の方でも解体見積が可能に!

空き家や家を建て替える時に、一般の方にとってもっとも金額のわかりすらかった

「解体工事費」

住宅など、通常は我々建築家が設計して、その工事見積を施工会社に取る時に、既存建物が残っているとその段階で施工会社が解体業者から、解体と処分する工事費を見積ます。

解体業者も、施工会社からの依頼を受けて解体工事を行うのが主ですが、ここのところ空き家問題等あり、解体工事のみ依頼するのが少しづつ増えていると聞きます。


そこで出てきたサービスなのでしょうね。


横浜のシーズンソリューション株式会社というところが
「解体工事受付センター」と言うサイトを立ち上げ、東京・神奈川・千葉・埼玉の解体工事を対応しているようです。

下記バナーからサイトが見れますが、女性広告利用でイメージアップしていますね。

申し込むと現地調査して、その後お見積が出てきます。

店舗内装解体、原状復帰業務も行っているようです。

解体実績には、例えば6/18に木造住宅の解体を行った様子が事細かく写真等で報告アップされています。

私も施工会社が決まっていない段階での解体見積もとってみようと思います。
どうぞご参考まで!











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2017年9月15日 (金)

RIZAP COOK 吉祥寺店に行ってきました!

久々の料理教室!

RAIZAP COOK

いやここは料理教室というよりは、料理の個人指導の場!

今回はそのRAIZAP COOKの新しくオープンした吉祥寺店のオープニングイベントに参加してその内容について伺ってきました。

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                           9月7日にオープンした吉祥寺店

左側の階段を上がって受付にいくと
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ここで一段あがってスリッパに履き替えます。

靴でそのまま入るのと違って清潔ですね。

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まずこちらで受付を!

そしてウエルカムドリンクを!
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自家製ジンジャエール! 生姜のぴりっとしたいい感じが美味しい。
もう一つはノンアルコールのサングリア。


そしてもう一段上がってレクチャーゾーンへ。
なぜ段差を設けたかと言うと、それはこのどこでもキッチンを設置するためなのです。

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こんなにたくさんのキッチンが。

しかもどのご家庭にもあるような仕様のキッチンです。
IHクッキングヒーター、シンク、食器洗浄機、オーブンとレンジは置き式の家電タイプです。


建築やっている人はすぐ気がつくかと思いますがこのようにマンツーマンで教えるために、各場所にキッチンが必要で、IH用の200v電源と給水と排水、そしてダクトが必要になってくるのです。

制約受けるのが排水とダクトですよね。床を気がつかないように250ほど上げてその下で処理しています。

ダクトも、天井はらずに白く塗装しそのまま見せています。天井低くならずいいですね。



カウンセリングルーム
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まず最初にこちらでどのような料理を作りたいか、いつもどのような料理を作っているかなど、カウンセリングを受けます。

というか最初にここでいろいろとわがままを言ったほうがいいような感じでした。

つまり高級食材やジビエ料理などもライザップさんが食材を準備してくれるらしいですよ!
基本料金の中だそうです。限度があるかもしれませんが。
いいですね~。

ジビエ料理をシェフに教わってみたい!(^^)



そうそう、ここで教えてくれるのは、ホテルやレストランで腕を鍛えた一流のシェフの方々なのです。しかも1対1で教えてくれるのです。

教え方も普通の料理教室と違って、分担制ではないということなのです。

どういうことかと言うと、多くの料理教室だと生徒さんが5~6人や多いところで30人とかで、先生が作りながら料理の工程やノウハウなどを説明して、それを聞いた後にみんなで手分けして作りましょうというパターンが多いですよね。
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でも1対1、つまりマンツーマンの個人指導なので、説明を聞いて

すべて自分で作る作業ができるのです。

横でプロのシェフに見てもらいながらです。

当然といえば当然かもしれませんが。
いいですよね。


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                                    サイトより

マンツーマンの教えを受けても、また家で作ろうとちょっと迷ったり、食材をちょっと変えてみたりとか、分からないことや聞きたいことがあればメールのやり取りで教えてくれるのです。
オンラインのレッスンも動画みながらできるようです。

また作ったものを送ると栄養士によるレクチャーやシェフによる飾り付けアドバイスなどもしてくれるサービスも。いいですね。


リタイヤして時間ができたから料理の腕を磨きたくなったけど、料理教室は女性ばかりでどうも・・・というようなおじさんにもいいですね。

なぜかリタイヤして蕎麦打ち名人をめざすなど、凝り性のおじさんが多いので例えばフレンチに凝るとかもいいでしょうね。





今日はミニレクチャーがありました。

シェフはこちらのカナヤホテルご出身のシェフ樋詰さん

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出汁をとる良い例と悪い例を教えていただきました。

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実はこのあと直接、樋詰さんにあれこれと出汁について、家庭レベルではなくプロレベルのノウハウを教えていただきました。


例えば、
料理に併せて、カツオの血合い部分の割合を調整して出汁をとるという技!


こちらからあれこれ聞くと、それに合わせて普通では教えてくれないような秘伝的レシピノウハウなども教えてくれます!

ちょっとこれは凝り性にはたまりませんね!


まずは体験レッスンがあるので、池袋店で受けてみようかなと。たしか3000円で体験できるようなので。

何にするか、和にするか、フレンチかイタリアンか・・・でも和かな。

こちらのサイトでRIZAP COOKのことがわかり、体験レッスンも申込ページがあります。
 
【RIZAP COOK】   ←  クリック




店舗は自由が丘店、池袋店、吉祥寺店、そして銀座3丁目のミキモト向かい合わせのバーバリーの上にも来週21日にオープンします。


最後に樋詰シェフとツーショット!
おっと、ライザップさんではシェフのことをトレーナーと呼びます!
Dscn8497_2 【RIZAP COOK】


追記 : ひとりでなく夫婦や嫁姑?、または友達と一緒に受けたい~
ということであれば3人までは同時に可能なようです。たぶんそれぞれに会費は必要かと思いますが・・・。







 

2017年9月12日 (火)

アルミダイカストのスイッチプレート

インテリアをデザインしていくと、床暖房リモコンやエアコンリモコン、スイッチ・コンセントプレートなどもスッキリとしたデザインもするか、あるいは使うことを前提に隠れた部分に設置することがあります。

どちらも空間造りには欠かせない内容ですね。

ところでそのスイッチプレートですが、たまに金属製でシャープなデザインの物もありますが、アルミキャストでできたスイッチプレートのペラ広告が送られてきました。

それは山口照明株式会社のインターフレックスというブランド商品。

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どうしてもビス穴が目立つので、今後はビス穴を隠したはめ込み式かビスカバーがあるといいですね。
鋳物だから難しいかな・・・。

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«マウスコンピューターのノートいいですね。

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